Рыбоводство - часть аквакультуры и является отраслью сельского хозяйства. Технология выращивания рыбы в установках замкнутого водообмена продолжает набирать популярность среди рыбоводов.
В данной статье Вы сможете ознакомиться с видами рыбной продукции, которую можно разводить в установке УЗВ.
В УЗВ можно выращивать и различные экзотические породы, например, осетровые. Ниже приведём краткий обзор основных видов рыб для выращивания в установках «Аквафермер»
Клариевый (африканский) сом
Себестоимость – 80 руб/кг
Продажа – 200 руб/кг в живом виде, от 300 руб/кг копченый
Время выращивания – от 5 до 8 месяцев
Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения, филе
Форель
Себестоимость – 250 руб/кг
Продажа – 600 руб/кг в живом виде, 500 руб/кг в охлажденном виде
Время выращивания – от 7 до 9 месяцев
Продажа – живая, охлажденная
Осетровые, стерлядь
Себестоимость – 250 руб/кг
Продажа – 750 руб/кг в живом виде, 1250 руб/кг в переработанном виде
Время выращивания – от 8 до 12 месяцев
Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения, филе холодного копчения, балык
Тилапия
Себестоимость – 120 руб/кг
Продажа – 300-400 руб/кг в живом виде
Время выращивания – от 5 до 8 месяцев
Продажа – живая
Карп
Себестоимость – 100 руб/кг
Продажа – 200-250 руб/кг в живом виде
Время выращивания – от 5 до 8 месяцев
Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения
Сиговые
Себестоимость – 200 руб/кг
Продажа – 600 руб/кг в живом виде, 1000 руб/кг в копченом виде
Время выращивания – от 10 до 12 месяцев
Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения
Судак
Себестоимость – 180 руб/кг
Продажа – 300-400 руб/кг в живом виде
Время выращивания – от 7 до 12 месяцев
Продажа – живая, охлажденная, горячего копчения, холодного копчения
К вышесказанному нужно добавить, что установка "Аквафермер" позволяет выращивать различные виды рыбной продукции, которая пользуется стабильным спросом у потребителя: осётра, форель, африканского сома, тилапию, сиговых, судака, карпа, красноклешневого рака и предоставляет возможность подращивания посадочного материала для выпуска в пруды.
В результате Вы выращиваете органически чистую рыбу - без привкусов, без паразитов, химии, антибиотиков, тяжелых металлов и нефтепродуктов.
На нашем канале Аквафермер.рф мы размещаем информацию на тему технологии выращивания рыбы в УЗВ, в предыдущих статьях Вы сможете найти полезную информацию о рыбоводстве: преимущества и ключевые моменты выращивания рыбы в УЗВ, с чего нужно начать запуск собственной аквафермы и многое другое. Подписывайтесь!
Хотите открыть собственную акваферму?
Мы предоставляем все инструменты для успешного старта бизнеса:
- Технология выращивания рыбы с пошаговой инструкцией
- Пошаговая инструкция по подготовке помещения
- Готовая технология продаж рыбы
- Поставка посадочного материала
- Обслуживание установки
- Поставка кормов
Свяжитесь с нами:
www.aquafarmer.ru/promo
+7 (495) 984-46-17
Павелецкая набережная 2, Москва