Сегодня хочу поделиться очень простым и быстрым рецептом. Буду готовить макаронную запеканку с колбасой и овощами.
Для ее приготовления нам потребуются следующие продукты:
- Макароны отварные – 200-300 гр
- Колбаса копченая – 200 гр
- Сыр – 150 гр
- Перец болгарский – 1-2 шт
- Томат – 1-2 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез или сметана – 2 ст.ложки
- Кетчуп – 2 ст.ложки
- Специи
- Растительное масло для смазки формы
1. Смазываем противень маслом и выкладываем в него готовые макароны.
2. Смешиваем майонез, кетчуп, мелко нарезанный чеснок и специи. Половину соуса выкладываем на макароны и перемешиваем
3. Нарезаем колбасу соломкой и выкладываем ее на макароны
4. Болгарский перец нарезаем кубиком и распределяем сверху
5. Помидор нарезаем дольками и выкладываем наверх запеканки.
6. Сверху смазываем запеканку оставшимся соусом.
7. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180° на 15 минут.
8. Достаем запеканку из духовки, посыпаем ее тертым сыром и ставим в духовку еще на 5-10 минут
Такая запеканка из макарон получается очень сочной, вкусной, с ярко выраженным овощным вкусом. Очень рекомендую приготовить ее.
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии!
