Салат новогодний - Бычок 2021г.

Салат Бычок

Лук одна штука

Сахар 0,5 чайной ложки

Соль 0,5 чайные ложки

Кипяченая вода 150 мл + уксус 70% 0,5 чайной ложки

Ветчина из индюшки 200г

Морковь 1 штука

Сыр 200г

Яблоко одна штука

Варёные яйца 3 штуки

Приготовление

Маринуем лук кипяченая вода 150 мл + уксус 70% 0,5 чайной ложки.

Первый слой лук укладываем в форме головы быка. И

Далее вылаживаем ветчину смазываем

майонезом,

далее вылаживаем яйца, сыр,

опять майонезом смазываем, вылаживаем морковь и далее майонезом,

вылаживаем яблоки,

снова вылаживаем лук,

затем снова ветчину смазываем майонезом,

вылаживаем яйца варёные и промазываем майонезом

верхнюю часть украшаем сыром, нижнюю морковкой. Из хлеба вырезаем ушки и рога

маслинами вылаживаем глаза, маслины на кружочки режим и делаем нос у бычка.

Отрезаем кусочек длинной шкурки лимона и вставляем в ноздри бычка,

слева и справа на тарелку ложим петрушку Как украшение, салат готов Приятного аппетита, всех с наступающим Новым Годом!