Найти в Дзене
Кулинария Шефа

Что кушали студенты в столовых во времена СССР, чем бедный студент отличался от богатого?


Здравствуйте мои дорогие читатели.

Если Вы сейчас зашли сюда, вероятно, вы когда-то были студентом и теперь, глядя на этот заголовок в вашей голове зашевелились воспоминания, ностальгия и легкое чувство тоски по давно ушедшим временам, когда булочка стоила 50 копеек, а не как сейчас - под 90 рублей одно изделие. Эй, кто-нибудь остановите рост цен, я сейчас сойду с ума!

Что же мог позволить себе студент в столовой?

Про студентов ходит расхожий миф о том, что они постоянно голодали и у них не было денежных средств для того, чтобы прокормить себя. Возможно, отчасти это и правда - зависело о снабжения конкретного региона. Например в одном конце России студенты ели чуть ли не шикарно, а в другом - давились килькой за 23 копейки.

Но давайте вернемся к нашим, русским студентам, обратим внимание на их рацион и поймем, можно ли выжить, питаясь в одной студенческой столовой.

Обед среднего студента

Также про студентов ходит массовый штамм, который заключается в том, что студент - вечно бедный и голодный. Если сейчас это может быть и так, то в СССР все было совсем иначе. Давайте ознакомимся с примерным обедом студента:

Стоимость бюджетных обедов составляла 30-40 рублей и включала в себя:

Картофельное пюре с подливой из мяса либо овощей.
Горячее первое блюдо.
Кусочек хлеба.

Таким образом выглядел бюджетный обед, который мог позволить себе каждый студент. Но если пришла стипендия, студент шиковал и мог взять обед за рубль. В таком случае к основной трапезе добавлялась сладкая булочка и компот.

После сытного обеда студенты любили покупать газировку, которая продавалась в автоматах, где пили все и никто не болел.