День 9
Нейтральная, упругая масса, с сильной цитрусовой горчинкой и "лопающимися" на зубах семенами чиа. Крэмбл безвкусный. Скучное блюдо.
Хорошее блюдо для второго завтрака: нечто среднее между оладушком, блином и сырником. Побольше бы фисташек...
Курочная мягкая, нежная, соус приятный, обволакивающий кусочки мяса. Рис приготовлен хорошо, но у данного сорта ("Жасмин") очень специфический вкус, который мне не нравится. В качестве гарнира я бы предпочла тот же "Краснодарский".
Откусив первый кусочек, сильно удивилась: чем-то напомнило чикен-бургер из "McDonald's", но его диетическую версию! Булочка мягкая, блестящая, свежая, даже и не скажешь, что она бездрожжевая. Пекинская капуста, четыре больших кружка свежего огурца и несколько кружочков огурца солёного. В соусе присутствовали нотки сливочного хрена. Котлетка серенькая, невзрачная. Но при этом получилось вкусно. Фастфуд, но вроде, не такой вредный.
Фрикадельки стандартные, но с томатным соусом гораздо лучше. Тыквенное ризотто суховато, но мне этот гарнир понравился, интересный! Но феты хотелось бы побольше, хотя бы три кубика!=)
Соус на любителя, очень кислый. Говядина была мягкая и вкусная. Макароны грубее обычных пшеничных. Обед получился где-то на четвёрочку. Соус подвёл.
Лёгкий, хрустящий салатик, но сыра пожалели (это видно на фото), помидорчики-черри снова зачем-то подмаринованы, свежие были бы лучше...
День 10
Пирог нежный, со сливочно-грибным ароматом и насыщенным вкусом; блины плотные, начинки много, очень сытный и вкусный перекус!
Это блюдо ели холодным. В целом неплохо, но говяжья котлета подпортила впечатление: совсем невкусная и с привкусом жира.
Куриное филе по аромату и вкусу получилось очень ярким! Томатная подливка и букет специй действительно придали блюду итальянскую нотку! Фасоль нормальная, но иногда всё-таки попадались и жёсткие бобы.
И котлетки, и гарнир нареканий не вызвали. Маш с диким рисом хорошо приготовлен - мягкий и рассыпчатый. Котлеты как в детском садике, в лучшем понимании.
Рулет из индейки оказался мягким, хорошо просоленным, в ароматных специях. Идеально, но мало: всего два кусочка. Гарнир из фунчёзы - мимо.
Очень гармоничное блюдо: кусочек рыбного рулетика с яичной начинкой и впервые(!) гарнир, который не нуждается в дополнительном соусе или подливке.
Икра по вкусу напоминала обычную кабачковую, но вкус был богаче и ярче. Гренок было маловато, потому мы просто намазали икру на ломтик бородинского хлеба.