Булочки с сыром и колбасками – это простая домашняя выпечка, которую можно приготовить быстро и просто. Большинство ингредиентов блюда уже есть в вашем холодильнике! Такой вариант закусочной выпечки можно подавать к первым блюдам, мясу или салатам. Булочки получаются очень пышными, а начинка – сочной и пикантной.
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 7,70 гр., Жиры 13,68 гр., Углеводы 26,53 гр.
- Калорийность 257 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 35-40 минут
- Активное время приготовления 10-11 минут
- Уровень сложности блюда Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 4 порции:
- Сосиски — 2 шт
- Дрожжевое тесто пресное — 250 г
- Лук красный — 1/3 шт
- Томатный соус — опционально
- Сыр голландский — 50 г
- Вода — 10 мл
- Желток яичный — 20 г
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для приготовления булочек с колбасками понадобится классическое дрожжевое тесто. О том, как его приготовить, можно прочитать в этом рецепте - https://damreceptic.ru/recipes/tonkoe-drozhzhevoe-testo-dlya-pitstsy-i-kaltsone-.html
Шаг 2
Обмять готовое тесто. Сформировать из него небольшие овальные шарики.
Шаг 3
Сделать в каждой заготовке небольшое углубление в виде полоски.
Шаг 4
Смазать углубление томатным соусом.
Шаг 5
Измельчить ингредиенты для начинки: красный лук нарубить полукольцами, а сосиски или колбаски – кружочками.
Шаг 6
Выложить лук и сосиски в углубление булочек.
Шаг 7
Посыпать булочку тертым сыром. Дать заготовкам постоять в тепле и подняться в течение двадцати минут.
Шаг 8
Смазать булочки смесью из воды и желтка. Отправить заготовки закусочной выпечки в разогретую духовку. Выпекать булочки с колбасками и сыром до золотистости.
Шаг 9
Спустя пятнадцать минут ароматные закусочные булочки готовы!
Шаг 10
Выпечка получается пышной, нежной и невероятно вкусной! Это отличная домашняя альтернатива пицце или хот-догам.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Хлеб с луком и укропом – рецепт вкусной выпечки Deli-style
Бургеры – домашний рецепт вкусных гамбургеров
Пицца «Маргарита» с тремя сырами – классический рецепт итальянской выпечки
