Наступила наконец зима. Это моё любимое время года, ведь есть куча развлечений, доступная людям лишь в зимний снежный период.
Однако есть у этого года один небольшой минус - в отличие от летнего времени зимой мы получаем мало важных питательных веществ. Однако не спешите расстраиваться - можно добавить в рацион кое-какие продукты, которые помогут восполнять важные вещества в организме!
Фрукты и овощи
Конечно, наиболее важно начать именно с этого. Во фруктах и овощах куча полезных витаминов. Например, недостающий витамин D (которые получают от солнца) можно найти в апельсине. Это рекордсмен по содержанию Д. А в той же свекле есть куча элементов, которые поддерживают работу иммунной системы.
Капуста
Капусту я не просто так выделил в особый пункт. Всё из-за содержания в ней йода, а если возьмём морскую или квашеную капусту, то йода там вообще завались.
Йод, если честно, мы получаем в малых количествах даже в летний период, что уж говорить о зимнем. А ведь этот элемент очень важен для всех составляющих хорошей здоровой жизни.
Ягоды
Ещё один дефицитный продукт зимой - ягоды. В магазинах его не найдёшь, поэтому лучше запасать их самому. И не в виде варенья, а просто морозить.
Лично у меня сейчас в морозилке и земляника, и черника, и даже крыжовник. В ягодах куча полезных кислот.
Орехи
Речь больше идёт о грецких орехах и фундуке с кешью. Во всех них есть важная кислота - кселициновая. Она является составной частью костного мозга. Летом она синтезируется от солнечного тепла, а зимой получить её возможно только от орехов.