Всем привет друзья и вот настала пора готовиться к празднику.А вместе с рецептами от ВКУСНОЙ КУХНИ,мы встретим следующий год с очень вкусными блюдами.Чтобы он, был добрее,а мы были счастливее.А готовить будем невероятно вкусный и по-праздничному нарядный салат.Все любимые продукты в одном рецепте,а готовится легко и просто.И я вам все расскажу.
Приготовление начнем с лука.Я на праздничные салаты используют фиолетовый лук, он вкусный и красивый.Нарезаем его, мелким кубиком, лучок перекладываем в чашечку и заливаем двумя ложками уксуса.Я обычно использую винный 6 процентный.Перемешали и пускай лучок постоит промаринуется, несколько минут будет достаточно.Подготовим мясо у меня куриная грудка,я отваривала ее целиком и остужала прям в бульоне.Нарезаем ее так же как и лук кубиком.
Выкладываем нарезанную курочку и выравниваем.На курочку наносим сеточку майонеза, я использую, насадку мультик, она очень удобная и подходит для приготовления салатов и оформление десертов.В праздники лучше, помощника не придумаешь.Насадка multicon, универсальная 3 штуки в комплекте плюс, еще, адаптер который подходит на все виды майонеза, джема и сгущенки. Наносим сеточку майонеза получается очень красиво, а следом выкладываем слой маринованного лука.Но не весь лук так как он нам ещё понадобиться.Распределяем слой лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке. Сыр лучше использовать твердых сортов и еще раз наносим сеточку майонеза. Для следующего слоя, мелко-мелко рубим, укроп его мы насыпаем по краю.Возьмём помидор нарежем его кубиком и перекладываем по центру.Люблю я эту, праздничную суету друзья.Этот слой, необходимо слегка присолить и поперчить, немного.
А следующий слой, порезанные кубиками яйца.Друзья вы ориентируйтесь на тот объём который будете готовить.И из этого можно уже сделать расчёт на количество продуктов необходимых для приготовления салата.Можно конечно же все увеличивать в 2 или даже больше раз ведь готовится очень и очень легко. Сеточка майонеза на слой яиц и еще немного лука.Остатком сыра заложим следующий слой.А теперь берём киви и нарезаем кубиком.Я из киви буду делать рисунок и вот я выкладываю елочку,а для украшения ёлочки возьмём зёрна граната.Буду используя зерна граната украшать нашу елочку.Очень красиво и аппетитно получается.Вот так у нас и получился многослойный и вкусный салат.И даже очень красивый,но украсить можете по своему вкусу.
Всем приятного аппетита!И до скорой встречи.
