Вкусный и легкий рецепт домашнего суфле. Оно идеально подойдет для худеющих людей потому, что содержит мало калорий
Ингредиенты:
1. 2 яйца;
2. 1/4 чайной ложки соли;
3. 1 чайная ложка сахара;
сливочное масло.
Рецепт
1. Возьмите 2 яйца и отделите белок от желтка. Важно, чтобы они были в разных посудах.
2. В емкость с желтками добавляем 1/4 чайной ложки соли и перемешиваем.
3. В емкость с белками добавляем 1 чайную ложку сахара и также перемешиваем.
4. Переливаем желтки к белкам и взбиваем.
5. Ставим сковородку на слабый огонь и смазываем сливочным маслом.
6. Как только она разогреется добавляем массу из желтка и белка.
7. Стоит распределить ее равномерно по всей поверхности сковородки и накрыть крышкой.
8. Оставить на 3 минуты на слабом огне.
9. Переверните суфле на бок, чтобы прожарилась середина и блюдо готово.
Вот и все! Приятного аппетита!