Всех приветствуем, дорогие читатели! Сегодня мы приготовим рисовую запеканку в мультиварке!
Для запеканки на потребуется: рис - 1 мульт. стакан (160 мл.), филе курицы или свинины - 600гр., лук - 1шт., морковь - 1шт., томат - 1 шт., соль - 1 ч. ложка, вода - 4 мульт. стакана (640 мл.), свежий или сушёный укроп, растительное масло - 2 ст. ложки.
Приготовление:
1. Лук нарезать, морковь натереть, помидор нарезать кружочками.
2. Включить мультиварку на режим "Выпечка". Налить растительное масло, жарить лук 5 минут.
3. Добавить к луку морковь, перемешать, жарить ещё 5 минут.
4. К овощам добавить нарезанное на мелкие кусочки мясо, обжарить 20 минут.
5. Положить в кастрюлю рис, посолить.
6. Залить водой.
7. Добавить укроп.
8. Сверху положить кусочки томата.
9. Выбрать программу "Плов" 40 минут.
Вкусная рисовая запеканка с мясом готова. Можно посыпать её сверху зеленью! Приятного аппетита!
