Приветствую вас, дорогие читатели! Для каждого из нас питание является обязательным физиологическим процессом. Все мы стараемся кушать вкусно, правильно и полезно, но всё это волшебство сочетания различных продуктов начинается с нашей кухни. От того, в каком состоянии мы поддерживаем нашу посуду, столовые приборы и прочую кухонную утварь, зависят вкус и польза приготовленных нами блюд. В данной
Приветствую вас, дорогие читатели! Для каждого из нас питание является обязательным физиологическим процессом. Все мы стараемся кушать вкусно, правильно и полезно, но всё это волшебство сочетания различных продуктов начинается с нашей кухни. От того, в каком состоянии мы поддерживаем нашу посуду, столовые приборы и прочую кухонную утварь, зависят вкус и польза приготовленных нами блюд. В данной статье я хочу поделиться полезными лайфхаками, которые помогут сохранить чистоту на кухне, а посуда не потеряет своих свойств и прослужит не один год.
- Запах в кастрюле, в которой были борщ, суп, тушеное мясо, исчезнет, если, тщательно ее вымыв, налить в кастрюлю холодную воду под завязку и дать постоять 2-3 часа.
- Чтобы избавиться от запаха рыбы, квашеной капусты, чеснока, надо вымыть кухонную посуду теплой водой с уксусом (на 2л воды 2ст. ложки уксуса). Запах рыбы можно устранить и горячей очень соленой водой.
- Посуду, высвободившуюся из-под молока, сначала мыть в холодной, а затем в горячей воде.
- Сковороды можно чистить без всяких хлопот, используя следующий способ: слегка подогрейте их и протрите сначала солью, а затем пергаментом (если нет пергамента не беда - подойдет простая бумага).
- Если у вас что-то подгорело в кастрюле, налейте на дно холодной воды и насыпьте соли. Через несколько часов вы легко удалите остатки пищи.
- Тупой нож легче заточить, если предварительно подержать его лезвие полчаса в слабосоленом растворе.
- Фарфоровую и фаянсовую посуду надо мыть теплой водой с мылом и ополаскивать холодной. Горячая вода может разрушить глазурь, смыть позолоту. Для фарфора воду можно подсолить (3ст. ложки на 1л воды). Если сервиз потемнел, тарелки можно протереть питьевой содой или солью с уксусом. Сода также прекрасно удаляет пятна от кофе и чая на фарфоровой и фаянсовой посуде. Вымытую посуду, чтобы она "сияла и блестела", необходимо хорошенько вытереть сухим полотенцем.
- Не выбрасывайте лимонную кожуру - если положить ее в воду для мытья, посуда, особенно стеклянная, приобретет блеск.
- Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса. Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Если два раза в месяц их кипятить с раствором уксуса, то они не будут темнеть.
- Прежде чем использовать новую сковороду на кухне, ее нужно сильно прокалить с жиром, затем протереть солью.
- Нож перестает пахнуть селедкой, если протереть его растительным маслом.
- Чтобы избавиться от неприятного запаха в кухонном шкафчике, где хранятся продукты, положите на полку немного молотого кофе.
- Если в фарфоровом чайнике появился затхлый запах, вымойте чайник, вытрите посуду и опустите на дно чайника кусочек сахара.
Всем спасибо за внимание! Надеюсь, что мои советы будут полезны вам.
