Сегодня предлагаю приготовить быстрые и вкусные закуски на шпажке.
Канапе на шпажке отлично дополнят любой праздничный стол.
Вкусные, изящные, стильные канапе порадуют самых искушенных эстетов и насытят тех, кто любит побаловать себя вкусненьким.
Канапе, это универсальный продукт, он абсолютно подходит к любому столу и станет его украшением. Приготовление и сборка канапе - творческий процесс. Важно не только уметь правильно сочетать продукты, но и собрать их в красивой последовательности.
Канапе - холодная закуска на один укус!
Как правило, канапе нанизываются на специальные шпажки. Для удобства, высота закуски не должна превышать 4 см, это позволит гостю без труда съесть ее в "один укус".
😉 Шпажки я обычно заказываю на Wildberries (Артикул: 17385593 )
Ингредиенты для канапе необязательно должны быть дорогими и экзотическими. Но они обязаны быть свежими, аккуратно нарезанными, одного размера. За основу в канапе используют хлеб или печенье. Хлеб обычно слегка обжаривают и придают им оригинальную форму (круг, квадрат, ромб).
Играть можно не только с формой, но и с цветом. Канапе могут быть как в одной цветовой гамме, так и пестрить яркими красками.
Изысканные варианты сочетания продуктов для канапе:
🍡 Виноград + Сыр (полутвердые желто-белые сыры, сыры с благородной плесенью);
🍡 Камамбер + Клубника;
🍡 Гренка + Камамбер + Виноград;
🍡 Гренка + Куриное филе с соусом Териаки + Маринованный имбирь + Зелень;
🍡 Гренка + Куриное филе + Сыр + Долька томатов Черри + Зелень;
🍡 Гренка + Творожный сыр + Лосось с/с + Оливка/Маслина;
🍡 Гренка + Огурец + Творожный сыр + Лосось с/с;
🍡 Гренка + Крем-сыр + Мидия + Кунжут + Долька лимона;
🍡 Гренка + Ростбиф + Крем-сыр + Маринованный перчик + Зелень;
🍡 Гренка + Ветчина + Долька томатов Черри + м/с Огурец;
🍡 Гренка + Крем-сыр + Зелень + Креветка обжаренная;
🍡 Гренка + Куриный паштет + Зелень + Клюква;
🍡 Гренка + Куриная колбаска/рулет + Долька томатов Черри;
🍡 Гренка + Говяжий язык + м/с Огурец;
🍡 Гренка + Сыр Моцарелла с зеленью + Долька томата Черри + Соус Песто;
🍡 Гренка + Сыр Моцарелла с прованскими травами + Креветка обжаренная;
🍡 Гренка + Рулетик из Баклажана + Долька томата Черри;
🍡 Гренка + Свекла печеная + Сыр Фета;
Лучше всего канапе смотрятся, поданные к столу на широкой тарелке или деревянной досточке, и выложенные в несколько рядов одним слоем.
Поздравляем вас с Наступающим Новым годом и Живите вкусно!
#новогодний стол #закуски на новый год #рецепты на новый год 2021
💖💖💖
Понравилась статья? - дайте знать в комментариях!👇👇👇
Подпишитесь на канал, Делитесь рецептами в социальных сетях и Ставьте лайки ❤ Вам не сложно, а нам приятно!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Рекомендуем:
Закуски на Новогодний стол ⛄ закусочные тарталетки ✨ варианты начинок
Ростбиф - Новогодний деликатес 🎄