Блинчики с цукатами из яблок получаются нежными и ароматными. А карамельные соус делает их сочными и сладкими.
Как приготовить нежные блинчики с ароматной начинкой?
Ингредиенты:
мука пшеничная - 200 грамм
яйца куриные - 2 штуки
молоко - 200 миллилитров
Так же понадобится;
сахар - 2 столовые ложки
соль - 1/2 чайной ложки
Для начинки потребуются:
сметана - 2 столовые ложки
яблочные цукаты - 100 грамм
карамельный сироп - 2 столовые ложки
Итак приступим к приготовлению.
Из молока, муки и яиц замесите тесто. Добавьте соль и сахар. Тесто должно получиться жидким.
Из получившегося теста напеките блинчики. Делайте это на сухой блинной сковороде.
Возьмите один блинчик и положите его на рабочую поверхность, промажьте сметаной.
Выложите порезанные цукаты.
Скатайте блин в виде рулета.
Проделайте то же с другими блинчиками. Выложите их на тарелку и полейте карамельным соусом.
Подавайте как десерт к новогоднему столу.
Приятного аппетита!