Пицца за 5 минут
Данную пиццу за 5 минут в домашних условиях можно приготовить тогда, когда необходимо быстро сварганить что-нибудь вкусненькое для семьи, либо неожиданно нагрянули гости. И как раз эта пицца будет нашим спасением!
На самом деле, этот рецепт просто универсальный, - даже если дома не оказалось сметаны, либо майонеза, я могла заменить и простоквашей, и молоком. Тесто получается очень пышным и вкусным. Если вы любитель быстрого приготовления, либо предпочитаете пиццу на пышном тесте, то эта пицца за 5 минут именно для вас!
И так, что нам необходимо:
Майонез — 5 стол. ложек;
Сметана — 5 стол. ложек;
Мука — 10 стол. ложек;
Яйца — 2 штуки;
Колбаса — по вкусу;
Сыр твердый — по вкусу;
Томатный соус — 2 стол. ложки;
Помидоры — по вкусу;
Соленые огурцы — по вкусу;
Порции: 4-6.
Рецепт приготовления на две пиццы.
1. Нужно вначале смешать смену (5 стол. ложек) с майонезом (5 стол. ложек), туда добавить яйца (2 штуки) и все это перемешать.
2. Далее туда всыпать муку (10 стол. ложек). Тесто должно напоминать сметану густую.
3. Немного смазать сковороду маслом, туда вылить тесто для одной пиццы (часть оставить для второй). Сверху размазать соус (2 стол. ложки).
4. Далее приступаем к начинке. Тут уже каждый сам для себя выбирает, как заполнять пиццу, у меня – нарезка с колбасой, помидоры и соленые огурцы. По вкусу можете посолить, либо поперчить.
5. Потереть сыр и сверху посыпать. Держим на небольшом огне, пока края нашего «блюда» не зарумянятся. Сверху посыпаем зеленью и можно уже кушать! Приятного всем аппетита!