Фаршированные яйца.

Фаршированные яйца.

фаршированные яйца

Фаршированные яйца-оригинальная закуска, которая несомненно украсит ваш праздничный стол. Вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска.

• -яйца-5 шт.
• -помидоры-5 шт.
• -ветчина-500-600 гр
• -сыр твердый-50-70 гр
• -майонез-1-2 ст.л.
• -зелень для украшения

1. Яйца отвариваем, остужаем, чистим.
2. Ветчину мелко нарезаем, выкладываем в миску и смешиваем с майонезом.
3. Из яйца аккуратно вынимаем желток, немного срезав тупой конец.
4. Вынутые желтки мелко рубим и смешиваем с ветчиной и майонезом.
5. Фаршируем яйца полученной смесью.
6. Помидоры моем, обсушиваем и отрезаем верхнюю часть так, чтобы получилась шляпка для гриба.
7. Нафаршированные яйца выкладываем на тарелку острым концом вверх и одеваем на них помидорные шляпки.
8. Перед подачей украшаем любой зеленью.
9. Фаршированные яйца готовы!
10. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/farshirovannye-yajtsa