Приветствую, дорогие читатели моего блога👋
В моём Instagram'е меня часто просили поделиться рецептами правильных домашних соусов. Так как скоро Новый Год, я решила поделиться целой подборкой простых рецептов.
Не забывайте сохранять эту подборку, а также ставить "лайк"👍и подписываться на канал!
Надеюсь, что рецепты Вам очень понравятся!
Приятного прочтения!
1) Томатный соус🍅
Добавляем в блендер: сок одного лимона + 1/2 стакана оливкового масла + 2 зубчика чеснока (давим через чеснокодавилку) + щепотку сладкой паприки + 1 столовая ложна сушёного тимьяна + 1 чайная ложка сахара + 1 нарезанный томат 🍅 Все ингредиенты хорошенько взбиваем в блендере.
⠀
Данный соус прекрасно подходит для мясных и куриных салатов.
2) Медово-горчичный соус🍯
Идеально подходит под овощные салаты, добавляя им пикантности.
Смешиваем 2 чайные ложки меда и дижонской горчицы, сок и цедру половинки лимона, и добавляем соль по вкусу. Добавляем по 70 мл. растительного и оливкового масла и посыпаем полученную смесь сушёным тимьяном и измельчённым перцем чили.
3) Соус с авокадо🥑
Помещаем в блендер: 1 спелое авокадо, 1 головку чеснока, 50 мл. уксуса, пучок петрушки , 1 чайную ложку соли и немного оливкового масла (всего вам понадобится 200 мл.).
Начинаем взбивать всё на малых оборотах до полного измельчения и появления однородной массы. Постепенно увеличиваем обороты блендера и вливаем оливковое масло. Нужно довести соус до консистенции густой сметаны.
Данный соус добавит любому салату яркий вкус и обогатит его витаминами.
Надеюсь, что моя подборка была для Вас интересной!
Хотите больше простых и полезных рецептов? Тогда не забывайте заглядывать в мой Instagram, а также подписываться на этот Дзен-канал! Там вы найдёте ещё много интересного!
С Вами была Ольга Деккер! До встречи в новых публикациях👋
➡Мой Instagram
➡Мой YouTube