Сосиски в кляре.

Сосиски в кляре.

сосиски в кляре

Сосиски в кляре-мы привыкли к сосискам в тесте, а сегодня я хочу вам рассказать рецепт сосисок в кляре с плавленным сыром.

• -пшеничная мука-100 гр
• -кукурузная мука-100 гр
• -сахар-1 ст.л.
• -соль-1/2 ч.л.
• -разрыхлитель теста-1 ч.л.
• -яйца-1 шт.
• -молоко-3 ст.л.
• -плавленный сыр-6 пластиков
• -растительное масло для жарки

1. Муку, сахар, соль, разрыхлитель соединяем и перемешиваем. Добавляем яйцо.
2. Помешивая, вливаем молоко.
3. Замешиваем густое тесто.
4. Переливаем в высокий стакан.
5. Сосиски заворачиваем в сырный пластик и нанизываем на шпажки.
6. Обваливаем в муке, чтобы сосиски на себе держали тесто и затем шпажку с сосиской и сыром окунаем в тесто.
7. Жарим на раскаленной с растительным маслом сковороде до готовности.
8. В первую минуту жарения постоянно переворачиваем.
9. Готовые сосиски промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.
10. Закуска готова!
11. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/sosiski-v-klyare