В продаже есть керамические ножи. Но мне больше нравятся металлические. Если материал хороший, то он не ломается, не гнется, долго служит. Но бывает, что появляется ржавчина. Это нормально.
Далеко не все ножики делают из «нержавейки». При этом, если появилась коррозия, то нужно принимать меры. Резать таким ножом продукты недопустимо.
Расскажу, как я эффективно справляюсь с ржавчиной:
- Беру какое-нибудь средство против коррозии. Можно использовать WD-40 или керосин. Это вещества, которые нельзя принимать вовнутрь, но я с этим разбираюсь. Зато они хорошо удаляют ржавчину. Также понадобится еще и мягкая тряпочка.
- Протираем выбранным средством кухонный предмет, заворачиваем его в тряпочку, пропитанную одним из указанных «чистящих средств», и оставляем лежать на сутки. Это нужно, чтобы активное вещество хорошенько подействовало на участки, покрытые ржавчиной.
- Поутру я беру грубую ткань и хорошенько полирую нож, чтобы вся ржавчина, на которую всю ночь оказывалось воздействие, сошла.
Если всё сделано правильно, то кухонный прибор будет блестеть, как новый. Обязательно нужно его хорошенько промыть в теплой воде с использованием средства для мытья посуды.
Если не хочется никакой химии, то можно использовать натуральные вещества и предметы. Точнее, овощи.
В состав лука и картофеля входит кислота, которая удаляет ржавчину. Нужно только лишь выбрать картофелину или луковицу покрупнее, вонзить в неё нож и оставить на несколько часов.
Затем – извлечь ножик, промыть его и протереть тряпочкой.
В крайнем случае, если нож очень дорог, а от ржавчины ничего не помогает, можно почистить его мелкой наждачной бумагой. Останутся следы. Но их можно попытаться отполировать.
Вы знали, что таким образом можно придать кухонному ножу новую жизнь? А как вы удаляете ржавчину?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы первыми узнавать о интересных и полезных советах!