Всех приветствую на своём канале!
Так уж случилось, что каждый год 5 декабря у меня День Рождения. Если лет 15 назад это был долгожданный праздник, то сейчас обычный день, который просто напоминает мне, что годы летят, как сумасшедшие😔
Я не любитель отмечать Дни Рождения с толпами гостей, с размахом на пол деревни, застольем и танцами. Для меня это такой же семейный праздник, как, например, Новый Год. Мы с мужем никогда не страдаем от недостатка общения с внешним миром, потому что нам и вдвоём всегда весело.
Так и в этот раз, решили отметить этот праздник вдвоём. Меню продумала заранее. Вспомнила, что тысячу лет не готовила дома солянку. В итоге, наварила целую кастрюлю, сделав сначала заготовку из копчёной колбаски, солёных огурцов, лука и моркови.
Получилась изумительная бюджетная солянка, в которой из копчёностей и мяса присутствовала только копчёная колбаса. Но, это нисколько не уменьшило её прекрасного вкуса. Вообще, мне кажется, что главная изюминка солянки - это не количество и разнообразие мяса в ней, а лимон и солёные огурцы😄 Ну, это моё личное мнение, я люблю этот суп именно за это.
Потом я приготовила наш любимый десерт из печенья и шоколада. Если кто знает, как готовится знаменитое пирожное "Картошка", то это, примерно, тоже самое, только в большем объёме. Не успела сфотографировать полностью. Съедается моментально😄
Для разнообразия так же сделала один салатик из рыбной консервы, яиц и колбасы.
Ну и блюдом дня, конечно же, был шашлык из свинины.
Вот эти 4 блюда составили нам праздничный стол. На шашлык мы потратили 650 руб, это стоимость 2-х кг свиного окорока.
Сумма в размере 1000 руб ушла на покупку продуктов для приготовления солянки, салата и десерта. Оставшиеся 350 руб потратили на фрукты, купили яблоки, бананы и немного хурмы.
Я специально выбирала такие блюда, которые могу приготовить дома из недорогих продуктов. Готовила я всё заранее, чтобы в День Рождения просто отдыхать, а не стоять у плиты. А шашлык мариновал и жарил уже муж, это только его привилегия.
В итоге, к нам ещё заехали друзья в гости, просто поздравить, мы их накормили и сами ещё доедали всё это почти два дня.
Так что, устроить себе праздник не так уж и дорого, если приготовить всё самим из доступных продуктов. Я довольна)
Пишите комментарии, всем удачи и хорошего настроения!
ДЛЯ ТЕХ, КТО ВПЕРВЫЕ У НАС В ГОСТЯХ:
Канал создан, как дневник семьи, проживающей в деревне. На нашем канале вы найдёте истории из жизни и обычные будни, а так же статьи про огород, рыбалку, содержание животных (в будущем), наши любимые рецепты, и, даже, металлокоп! Присоединяйтесь!
Наш канал на Youtube