Добро пожаловать на мой канал!
Я думаю многие сталкивались с такой ситуацией когда очень хочется фастфуда, но лень идти или у кого-то доставка не доставляет. Но если очень хочется можно приготовить дома. Сегодня поделюсь рецептом из крошки-картошки. Рецептами наполнителей на любой вкус.
Нам понадобится:
- Картошка
- Хорошо промыть и завернуть в фольгу, блестящей стороной к картошке. И в духовку на 180° на 60-90 мин.
- Основу используем: слив. масло, укроп и сыр Чеддр.
Наполнители :
"Овощной"
- Маринованные опята-100гр.
- Маринованные огурцы - 2-3 шт.
- Лук-1/4
- Сметана - 1 ст. л
При желание грибы можно мелко порезать, или оставить целиком. Режим огурцы, лук и перемешиваем все ингредиенты.
"Сосиски в горчичном соусе"
- Сосиски-3шт.
- Горчица - 2ст.л
- Сахар - 1ч.л
- Желток - 1шт.
- Лимонный сок - 1-2ч.л
- Растит. масло - 1ст.л
- Соль, перец по вкусу.
В горчицу добавить соль, сахар, желток и поставить на паровую баню и помешивать. После добавить лимонный сок и масло растительное. Держать на пару помешивая мин. 5-7. Добавить порезанные сосиски и поставить остывать.
"Ветчина с сыром"
- Ветчина-100гр.
- Сыр-50гр.
- Петрушка-2-3 веточки.
- Майонез.
Ветчину нарезать на кубики, сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарубить и все ингредиенты перемешать.
"Красная рыба с творожным сыром"
- Красная рыба - 100гр.
- Творожный сыр-2-3 ст.л.
Рыбу мелко нарезать и перемешать с сыром.
Готовую картошку разрезать пополам с фальгой. Разминаем каждую половину, добавляем основу и сверху гладем наполнитель.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал!