Лично я считаю, что нет рыбы вкуснее, чем анадырская корюшка. А ведь я ел очень много какой рыбы по всему миру: на берегу Сиамского залива, у Тихого океана, в тростниковой лачуге на Средиземном море, даже фугу пробовал. Не, братцы, ничего не сравнится с анадырской корюшкой. И купить ее в магазине нельзя. Ее ловят только там и только удочкой, промышленного лова анадырской корюшки не существует. Так что если хотите попробовать этот изысканнейший деликатес - то надо ехать туда.
Анадырская корюшка в длину достигает 35 сантиметров, имеет яркий, хорошо различимый вкус и, как я уже выше писал, в промышленных масштабах ее никто не ловит.
Самая лучшая корюшка именно зимой. Поэтому многие жители Анадыря с радостью выходят на лед за этим невероятным чукотским деликатесом. Есть даже свой, уникальный праздник - Корфест.
Лучшее время для подледной рыбалки - это март - май. В это время толщина льда порядка 2 метров и он легко выдерживает грузовики. При этом очень часто стоит великолепная погода - солнечная, теплая. Температура может быть плюсовой! Поэтому на корюшку выходят, как говорится, и стар и млад. К сожалению, за пределами Чукотки подледный лов корюшки на анадырском лимане практически неизвестен. И вот это упущение мы намерены исправить.
Мы разработали сразу два тура для настоящих рыбаков и ценителей как подледного лова, так и рыбных деликатесов. Итак, встречайте:
Зимние врата Чукотки - подледная рыбалка
Мы постарались включить в этот тур лучшее, что может дать весенний Анадырь: музей, великолепные виды, посещение заброшенного поселка и бывшей подземной ядерной базы, ветряные мельницы и, конечно, подледная рыбалка!
Расширенная версия программы. Помимо корюшки и описанных выше активностей запланировано посещение национального села Канчалан, а также подледный лов щуки и другой рыбы!