Шикарная закуска из крабовых палочек на праздничный стол.

Новый год неумолимо приближается и нужно уже сейчас к этому празднику готовиться,составлять меню ,закупать продукты,подбирать вкусные и красивые в оформлении салаты и закуски,ведь они очень украшают праздничный стол.Предлагаю вашему вниманию закуску из крабовых палочек с плавленным сыром.Я ее делаю на крекере и в тарталетках.

красочная и очень вкусная закуска.

часть крабовых палочек тру на мелкой терке.

вторую часть режу и отправляю в чашу блендера.

плавленный сыр режу кубиком и отправляю к крабовым палочкам в чашу блендера,измельчаю в пасту.

зелень укропа мелко рублю.

получившуюся пасту выкладываю в миску,добавляю майонез,сметану,порезанный укроп,соль,черный молотый перец,тертые крабовые палочки,тщательно перемешиваю,паста не должна быть сильно густой,регулируйте сметаной или майонезом(что любите больше).

-крекер беру с сыром ,на него из кондитерского мешка выдавливаю фигурно пасту и украшаю замороженной клюквой.

или выложить ложкой пасту в тарталетки,украсить свежим огурцом и веточкой укропа.

Ингредиенты:

-крабовые палочки-200гр

-плавленный сыр-100гр

-сметана -100мл

-майонез-50мл

-зелень укропа-1/2пучка

-соль,черный молотый перец-по вкусу

-крекер-0,5кг

-клюква,огурец-для украшения

Закуска готова,приятного аппетита!