Всем привет! Хочу с вами поделиться простым, вкусным и полезным салатом. Салат мы приготовим из свеклы и творога. Оказывается эти продукты отлично сочетаются. Салат получается красивым и ярким. Подойдет, как на праздничный стол, так и на каждый день.
Салат Красный Бархат из свеклы и творога:
Творог - 150 г
Свекла - 3 шт
Чеснок - 3 зуб.
Сметана - 3 ст.л
Укроп
Соль
Готовим белый слой. Перебиваем блендером творог, чеснок, зелень, сметану.
Для красного слоя: трем вареную свеклу на крупной терке, соль и перец. Перемешиваем.
Начинаем собирать салат. Кольца у меня нет, поэтому собираю в тарелке. Слой свеклы, слой творога и так до конца, верхний и нижний слой свекольный.
Все утрамбовываем и убираем в холодильник на 2 часа на пропитку.
Затем салат переворачиваем и подаем к столу. Вот такая красота получается. Вкусно и полезно.
Смотрите этот и другие рецепты со свеклой в видео:
А на моем канале Ютуб "Кулинарка" вы найдете много рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!
