Эйдан Галлагер стал набирать своих первых поклонников еще при съемке комедийного сериала «Ники, Рики, Дики и Дон», а котором он сыграл роль Ники. Эйдан находится в киноиндустрии с самого детства, так как его отец тоже работает в этой сфере. Парень начала сниматься в кино с 2013 года, его первой ролью стала роль из сериала «Американская семейка». После этого он снялся в сериале «Ники, Рики, Дики и Дон», а в 2019 году он прославился своей ролью в сериале «Академия Амбрелла». В этом сериале он сыграл 58 летнего мужчину в теле 13 летнего мальчика, который с помощью своей семьи старался спасти мир от апокалипсиса.
Эйдан является защитником природы, вегетарианцем и в 2018 году его назначили послом доброй воли ООН в Северной Америке. Он выступал на больших конференциях в защиту животных и окружающей среды. Также он ведет свой Instagram, выкладывает посты, в которых рассказывается о том, что происходит с нашей экологией. Он призывает людей быть лучше и защищать природу.
Помимо этого, парень ведет свой YouTube канал и пишет песни с текстом, затрагивающим душу. Его фан-база становится все больше с каждым днем. Например, Россия сейчас находится на втором месте по просмотрам канала Эйдана.
Известно, что в феврале 2021 года начнутся съемки 3 сезона Академии Амбрелла, которую ждут все фанаты.