Салат бычок, символ 2021года

Салат "Бычок" сделать очень просто, зато сколько радости и праздника он подарит своим оригинальным видом людям за столом! Этот Бычок точно поднимет настроение и аппетит! А сколько радости доставляет этот красивый салат детям! Предлагаем вам рецепт этого замечательного мясного  салата. 

Ингредиенты:

• Вареный картофель – 300 г,
• Филе курицы – 200 г,
• Яйцо – 4 шт,
• Банка горошка,
• Соль, майонез

Для оформления:

• Маслинки,
• Колбаса,
• Сыр.

Приготовление:

1. За 20 минут надо отварить филе, подождать, пока оно остынет и мелко нарезать.
2. Очищенный от кожуры картофель крупно трем на терке, а на мелкой – отдельно белки и желтки.
3. На подготовленное блюдо для салата в форме бычьей головы выкладываем мясо и смазываем куриный слой майонезом.
4. Горошек, уже без жидкости, выкладываем поверх и мажем майонезом.
5. Поверх горошка пойдет желтковый слой, смазанный тоже майонезом.
6. Желтки прикроет слой картофеля, который мажем опять майонезом, предварительно посолив.
7. Потом кладем белки. Ушки и носик у бычка розовые, их сделаем из вареной колбасы. Рога будут из сыра, а глазки с ресничками – из маслин.
8. Украшаем веточкой зелени.

Салат "Бычок" приготовлен! Дайте ему несколько часов настояться и подавайте на стол!