Праздничный салат «Дедушка Мороз» станет прекрасным украшением любого новогоднего стола. Если вы приложите свою фантазию и терпение при создании этого новогоднего салата, то у вас получится очень красивое новогоднее блюдо, которое не оставит равнодушными ваших гостей и близких!
Ингредиенты:
- Красная соленая рыба – 200 гр.
- Крабовые палочки – 1 пачка (200 гр.)
- Вареный рис – 1 стакан
- Сладкий болгарский перец – 2 шт.
- Сыр твердого сорта – 100 гр.
- Помидор – 1 шт.
- Майонез – 1 упаковка
Приготовление:
Мелко нарезаем крабовые палочки, помидор и болгарский перец. Красную рыбу нарезаем ломтиками.
Салат выкладываем слоями. Каждый слой промазывается майонезом.
Очередность слоев:
- рис, майонез
- крабовые палочки, майонез
- болгарский перец с помидором, майонез
- соленая красная рыба
Далее делаем украшение в виде Деда Мороза:
Шапочку, рукавицы и пояс делаем из красного перца. Меховую опушку – из тертого твердого сыра. Лицо – из круглого ломтика сыра. Румяна на щеках – маленькие кусочки красной рыбы, нос из морковки. Бороду, усы, брови и волосы – из яичного белка, протертого на терке. Ну а глазки делаем из горошин черного перца.
Новогодний салат «Дедушка Мороз» приготовлен! Счастливого Нового Года!