Всем привет! Я новый автор на канале Деньги из воздуха. Детей у меня пока трое (старший сын 10 лет и две погодки девчонки 6 и 7 лет), но уже в конце февраля появится долгожданная дочка. Работает только муж, но зарабатывает хорошо. Живем мы в частном доме, строим второй этаж, занимаемся пчёлами. В планах – строительство круглогодичной теплицы, где будем выращивать овощи себе и на продажу – вот вам и первый вариант экономии. Правда, сначала придётся потратиться, но без вложений ни в каком деле не обходится.
Я пишу статьи на заказ и потихоньку развиваю свой сайт. В целом, тоже подрабатываю и очень неплохо, если постараться. Правда, сейчас больше хочется спать. Возможно, вы удивитесь, но первое, что мы покупаем – это мясо. Говядина, свинина. Стараемся забить холодильник полностью, вместе с мужем разделываем, режем на кусочки мясо, крутим фарш, раскладываем по пакетикам. Если надоедает, берем курицу, печень. Если думаете, что это дорого, то ошибаетесь. Покупая через день полуфабрикаты и колбасу с сосисками, тратится вдвое больше денег. А из мяса можно сделать очень много сытных блюд.
Обязательно еще с осени покупаем 5-6 мешков картофеля (своего нет, земли не так много). Сейчас февраль, а картофель еще стоит. Экономия в том, что зимой цена на картофель повышается вдвое. Раньше редко покупала каши, сейчас любим пшено, геркулес на молоке (лучший завтрак), гречку. Вообще, мы не едим колбасы, муж предлагает делать сосиски самой, возможно, я так и сделаю, надо только найти оболочку.
Хотите сэкономить, не ходите в пиццерии – лучше сами испеките пиццу или приготовьте бургеры. Домашние гораздо вкуснее, и ты знаешь, что ешь. Впрочем, иногда мы ходим в кулинарию, покупаем белковые рулеты и всякие булки. От них только живот болит. Сейчас нет времени ездить и закупаться продуктами сразу на месяц, но поверьте – это выгодно! Овощи, макароны, крупы, бобовые, консервы даже мясные полуфабрикаты можно купить про запас и не бегать в магазин каждый день. Выгодно не только по деньгам, но и по времени. На базаре и оптовых рынках цены на продукты ниже.
Что касается выпечки – я часто пеку оладушки, блины и простой сладкий бисквит к чаю (можно смазать чем угодно, добавить фрукты). Дети и муж объедаются, хватает на несколько дней. Если есть возможность, наберите яблок, заморозьте или засушите их. Этой зимой мы не подготовились, приходится покупать. Ну и не стоит забывать про сайты со скидками, сейчас можно даже в магазин не ездить – все привезут с улыбкой.
Как экономить на кварплате? Поменяйте простые лампочки на светодиодные, а чтобы тратилось меньше воды, поставьте распыляющие фильтры на краны. У нас за коммуналку зимой уходит немного - 3000 рублей за газ (стоит газовый котел, проведен теплый пол). Летом общая сумма за газ свет и воду не превышает 2000 рублей. Вот так и живем)