Горячие бутерброды.
Батон нарезаем кусочками толщиной 1,5 см. Смазываем "кечунезом".
Укладываем на противень смазанный растительным маслом.
Болгарский перец моем, чистим, нарезаем полосками шириной 3см. и укладываем на кусочки батона, глянцевой стороной вниз. Поверх перца укладываем тонкие кружочки колбаски, поверх колбаски, сырок твёрдых сортов, натертый на крупной тёрке.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 - 20 минут. Когда сыр расплавится и зарумянится, бутерброды готовы!