Нет времени долго возиться с приготовлением завтрака,а у вас остался кефир или простокваша, давайте приготовим оладушки .
Для этого нам понадобится: 3 стакана муки; 2 стакана кефира или простокваши; 3 яйца; 0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки пищевой соды; 0,5 чайной ложки соли и 250 грамм топлёного масла, можно растительного.
Приступим: просеиваем в чашку муку, вбиваем яйца с сахаром. Растворим в небольшом количестве воды соль, смешаем с кефиром с добавленным в него содой, чтоб она загасилась.
И замешиваем жидкое тесто, без комочков. Жарим на разогретой сковороде с маслом.
Приятного аппетита, оладушки получаются пышными и вкусными.
Спасибо за репост и лайк.🍽👍