ЛОЖНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ🍗
Доброе утро всем💜
И начинаем день с интересного и вкусного рецепта😍
Очень интересный вариант ужина😊
Для него нам нужны следующие Ингредиенты:
🔹️куриные голени - 4шт
🔸️картофель - 2,3шт
🔹️твёрдый сыр - 100гр
🔸️сливочное масло- 5 гр
🔹️1 ст.л сметаны или майонеза
🔸️яйцо - 1 шт
🔹️соль, перец по вкусу
🔸️бекон 🥓 пожеланию
Приготовление:
🔸️сварить голени в слегка подсоленной воде до разваривания (чтобы косточка легко выходила из мяса), остудить.
🔹️отварить до готовности очищенный картофель
🔸️ слить воду с картофеля, добавить сливочное масло, сметану или майонез, сделать пюре
🔹️натереть сыр на крупной тёрке
🔸️мясо измельчить ножом на кусочки примерно 1 см
🔹️в картофельное пюре добавить измельченное мясо, сырое яйцо, натёртый сыр, посолить и поперчить, хорошо промешать до однородной массы
🔸️включить духовку на 180°
🔹️фарш разделить на равные части, мокрыми руками сформировать шарики
🔸️каждый шарик в руке расплющить до лепешки, в середину вложить косточку, ранее вынутую из голени, залепить лепешку и придать форму куриной ножки
🔹️на каждую ножку я положила ломтик копченного бекона.
🔸️запечь в духовке до румяной корочки в течение 30 минут. По времени ориентируйтесь на свою духовку.
❗️Не передержите в духовке лишнего, чтобы не получились сухими.
❓готовили такой вариант ужина?
