Вкусный и простой салат менее чем за 20 минут.
Ингредиенты
- 500 г Филе курицы
- 1 банка Фасоль консервированная, красная, острая
- 4 шт Яйца вареные
- 3 шт Огурцы соленые
- 2-3 зубчика чеснок
- 1 ст.л Сметана 30%
- 2 ст.л Майонез
- по вкусу Соль
- приправа для курицы
- салатные листья
- растительное масло для жарки
Как приготовить? Читайте ниже
1)Филе курицы обмыть, нарезать на порционные куски, обсушить бумажным полотенцем, посолить, добавить специю для курицы (она придаст особый аромат мясу), обжарить на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты, затем налить кипячёную воду и тушить под крышкой до готовности, не забывайте периодически переворачивать куски, чтобы мясо не подгорело! Дать мясу остыть и нарезать кубиками.
2)Яйца отварить, 8-10 минут, нарезать кубиками.
3)Солёные огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиками.
4)Дольки чеснока очистить от кожуры, выдавить через пресс.
5)Все ингредиенты соединить, с фасоли предварительно слить воду,
посолить, добавить майонез и сметану, хорошо перемешать. В каждую порционную тарелку добавить горсть салатных листьев, распределить по тарелке и затем положить салат.
Слова от автора
Простой и вкусный салат готов !
Приятного аппетита, наслаждайтесь вкусом.