Новогодние закуски к 2021 году!
1. САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
- Огурцы маринованные 2-3 шт
- Печень куриная 350 гр
- Яйца 4 шт
- Морковь 2 шт
- Лук 2 шт
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление:
- Лук и морковь обжарить по отдельности
- Печень отварить и натереть на крупной терке
- Огурцы и яйца нарезать кубиками
- Уложить все ингредиенты на блюдо, полить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать
2. Салат с запеченной тыквой
Сразу говорю, на любителя. Но мне очень вкусно!
Вам понадобится:
- Листья салата
- Запечённая тыква с прованскими травами
- Запечённая свекла
- Помидорки Черри
- Сыр с белой плесенью
- Кедровые орешки
- Кунжут
- Бальзамический соус
- Масло (у меня кедровое)
Выкладываем все как на картинке, поливаем соусом, сбрызгиваем маслом. Готово!
3. Салат Новогодний
Наш любимый салат, просто украсила в новогоднем стиле
Ингредиенты:
- Ветчина 200 гр
- Яйцо 3 шт
- Сыр 150 гр
- Картофель 3 средних
- Майонез
- Лук
Приготовление:
- яйца, картофель отварить до готовности, натереть на терке
- ветчину нарезать квадратиками
- сыр натереть на тёрке
- лук замариновать
Выкладываем салат:
Ветчина -майонез -маринованный лук-картофель-майонез-яйца-сыр -майонез.
⠀
Украсить можно на ваш вкус! У нас новогодний сапог.