Фаршированные финики
Финики 25 шт.
Сыр 60 гр.
Чеснок 1 зубч.
Орехи (миндаль или грецкий орех) 20 грамм
Майонез 1 ст.л.
Способ приготовления:
Разрезаем финики вдоль и удаляем косточки.
Измельчаем орехи и обжариваем немного на сковороде.
Натираем сыр на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок. Смешиваем сыр, чеснок с майонезом и орехами.
Фаршируем каждый финик полученной массой.
🌱🌱🌱
Закусочный десерт из фаршированных фиников с сыром.
Крупные мягкие сушёные финики 15 шт.
Сыр маскарпоне - 1/2 чашки.
Орешки - рубленные.
Апельсиновый сок 4 ст.л.
Горошины чёрного перца - одна ч.л.
Масло ароматное оливковое - 120 мл.
Полоски свежего имбирного корня 6 шт.
Сушёные листики мяты 5 шт.
Сделать продольный разрез на каждом финике, удалить косточку.
Нафаршировать каждый финик сыром маскарпоне, сверху украсить рубленными орешками (любыми).
Теперь можно приготовить апельсиновый маринад.
В мисочке небольшого размера соединить с апельсиновым соком оливковое масло, взбить эти компоненты венчиком, затем переложить в стеклянную банку необходимого размера фаршированные финики, добавить пластинки свежего имбиря, а также сушёные листики мяты и перец, влить апельсиновый маринад.
Закрыть банку с фаршированными финиками, пряностями и апельсиновым маринадом плотно крышкой и убрать примерно на одну неделю в какое-то прохладное место.
Затем эту необычайно вкусную закуску можно подавать к столу.
🌱🌱🌱
Десерт с финиками
Финики 20шт.
творог 150гр.
мед 2ст.л.
эссенция миндальная 1/6ч.л.
миндаль жаренный 100гр.
Сушеные финики замочите на 3 часа.(вяленные финики можно не замачивать). Эссенцию смешайте с медом. Соедините мед и творог, хорошо перемешайте. Полученной массой наполните финики, в середину вложите по 1 миндальному ореху. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита )