С каждым днем все больше людей придерживаются веганской, или растительной, диеты.
Согласно отчету, составленному компанией GlobalData под названием Top Trends in Prepared Foods 2017, 6 процентов американцев в настоящее время идентифицируют себя как веганы. Это скачок по сравнению с одним процентом в 2014 году. И согласно статье 2019 года в The Economist, 25 процентов американцев в возрасте от 25