Цыплёнок Топака, это цыплёнок зажареный в сковородке.
Блюдо это в Россию и в Украину прешло из Грузии.
Почему он называется Цеплёнок Топака? Называется он так потому что его делают в сковородке, топака от Грузинского слово Тапа,что в переводе озночает сковородка.
Цыплёнок топака так закрепился в Русской и Украинской Кухнье что стал частью культурной кухни двух стран.
и так преятного апетита- не забудте подписаться и поделиться статей с друзями.
