Сегодня покажу вам как можно сделать нежнейший и сладкий торт для вашего праздника!
Для приготовления нам понадобится:
-250 грамм горького шоколада
-90 грамм молочного шоколада
-творожный сливочный сыр 500 грамм
-горячие сливки 80 мл
Итак, начнем быстрое приготовление шоколадного чуда!
Первым делом топим темный шоколад на водяной бане, после чего заливаем его в теплый творожный сливочный сыр. После этого необходимо смешать сыр и шоколад до однородной массы, желательно миксером.
После выливаем полученную смесь в формочку с необходимым вам диаметром, разравниваем и оставляем в холодильнике примерно на 2 часа.
Пока основная часть застывает можем начать исполнять верхний слой нашего тортика- для этого в 90 грамм молочного шоколада заливаем 80 мл горячих сливок, дабы растопить наш шоколад.
Точно так же перемешиваем до однородной массы.
После замешивания сливок и шоколада достаем наш тортик из холодильника и прямо в формочку, сверху на торт, выливаем молочный шоколад со сливками ровным слоем!
После этого убираем всю формочку в холодильник еще на 10 минут, дабы все взялось и приняло форму, не разваливалось но было нежным:)
Чудо которое у меня получилось можете увидеть на первой фотографии, вышло очень вкусно, к сладкому кофе вашей второй половинке самое то)
Благодарю вас за просмотр! Не забывайте подписываться на мой канал, тут будет еще много быстрых и хороших рецептов!
