Период Адвента - ожидания Рождества, несомненно, самое сказочное и красивое время во всей Европе. Но в каждой стране есть свои особенности. Я сегодня расскажу вам о том, без чего не обходится праздник в Чехии.
Итак:
Рождественские ярмарки в Европе известны ещё с 14 века. Здесь горожане могли пополнить запасы продовольствия на зиму.Сейчас тут в основном покупают новогодние сувениры и украшения для дома и ёлки, приходят пообщаться, выпить стаканчик глинтвейна или грога.В этом году, к сожалению, почти все ярмарки отменили, а тех, что остались, запретили продавать еду и напитки.
Елочными базарами, конечно, никого не удивишь, но как правило прямо рядом с ёлками у нас стоит огромный резервуар, в котором плещется живая рыба. Это карпы- главное блюдо рождественского застолья. По примете, чтобы иметь хороший доход весь следующий год, надо положить пару чешуек себе в кошелёк.
Ёлку же принято украшать стеклянными игрушками ручной работы. Недаром, чешское стекло известно во всем мире. А производство ёлочных украшений из дутых бусин на этой неделе было внесено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Помимо традиционной украшенной елки в окнах домов можно увидеть подсвечник - дугу с 7 свечами, как правило, сейчас уже электрический. Рождественский венок украшают 4 свечи, которые зажигают по очереди по воскресеньям в период Адвента. Каждую неделю с приближением Рождества в доме становится светлее и уютнее.
Омела - небольшие букетики из этого вечнозеленого растения продают, как в натуральном виде, так и окрашенные в золотистый или серебряный оттенок. Их вешают над дверью. Есть поверье, что поцелуй под омелой принесёт счастье.
Рождественское печенье, конечно, можно купить. Но, как правило, его выпечкой и украшением в домашних условиях занимается вся семья и не один вечер.
Рождественская звезда - растение с ярко-красными листьями в верхней части, похожими на звезду. Украшает дома, витрины и офисы, если лень ставить ёлку.
Адвентный календарь - 24 окошка открываем каждый день - получаем небольшой подарочек. Иногда их мастерят вручную, но в магазинах представлен широкий ассортимент календарей от производителей сладостей, косметики и игрушек.
Чехия не была бы Чехией без упоминания о пиве. К Рождеству у нас варят особый сорт этого напитка. Определённого рецепта нет, каждая пивоварня старается перещеголять другую.
Автор: Ксения Ярочкина, лицензированный гид в Чехии
https://www.instagram.com/ksenia_yarochkina/
