Найти тему
BAV

Салат "ВО!"на Новый 2021 год

Оглавление

Очень простой и быстрый салат с морковкой по-корейски и мандаринами, все просто оближут пальчики!

Ингредиенты:

  • копченная куриная грудка – 350 г;
  • твердый сыр – 350 г;
  • мандарины – 350 г;
  • сметана – 150 г;
  • грецкие орехи – 150 г;
  • морковь по-корейски – 650 г;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • майонез – 150 г;
  • соль – по усмотрению.

Для украшения: любые ягоды – 7-9 шт.; зелень – 1 пучок.

Приготовление:

Для начала нарезаем куриное мясо на полоски:

-2

Сыр трем на крупной терке. Теперь чистим мандарины и разделяем на дольки, дальше режем их. Дальше берем грецкие орехи и измельчаем их любым доступным способом. Я для этого использую блендер:

-3

В отдельной миске смешиваю сметану и майонез, кстати туда я добавляю немного измельченной петрушки. Не забываем смазывать каждый слой.

Дальше берем мою любимую форму для выпечки и начинаем сборку салата:

  1. Первый слой морковь по корейский (у нас будет 2 таких слоя).
  2. Второй слой орехи.
  3. Третий слой курица.
  4. Четвертый слой сыр.
  5. Пятый слой кукуруза.
  6. Шестой слой мандарины.
  7. Седьмой слой снова морковь и если остались грецкие орехи можно посыпать сверху ими.

Отправляем салат в холодильник на 3 часа. По истечении времени снимаем кольцо.

Украшаем новогоднее блюдо зеленью и ягодами.

Приятного аппетита!