Исследователи Центра экологических исследований Шотландского университета (сокращенно SUERC) начнут пользоваться блокчейн-платформой Everledger для защиты шотландского виски от фальсификации. По сообщению сотрудников SUERC, использовать возможности блокчейна смогут изготовители соответствующей элитной алкогольной продукции, ее продавцы, коллекционеры, представители аукционных домов. Это подарит им шанс контролировать весь процесс поставки шотландского виски, проверять уровень его качества, соответствие установленным стандартам.
Сотрудники центра рассказали, что поддельными могут оказаться порядка 40% известных марок напитка. В 2018 г. был проведен радиоуглеродный анализ, по результатам которого оказалось, что из 55 бутылок 21 была фальсификатом, либо дата дистилляции не совпадала с датой, проставленной на этикетке.
Благодаря новому совместному проекту SUERS и Everledger, пробки будут снабжены специальным чипом ближней бесконтактной связи, а все данные о сырье, логистической цепочке, дате изготовления, проведенных анализах и т. д. будут находиться на блокчейн-площадке. Это поможет сохранить репутацию компании-производителя, помешать аферистам проворачивать противозаконные сделки с фальсификатом. Новинка будет доступна всем заинтересованным лицам, желающим защитить своих покупателей от приобретения недоброкачественного товара.
