Приветствую всех зашедших на мой канал, с Вами снова я и моя пенсионерская правда.
Сегодня я хочу рассказать, что употребляем мы с женой в праздники, а именно какое спиртное я приготовил на празднование Нового Года. Это настойка на клюкве. Как приготовить такое чудо я расскажу подробно. Берём литр самогона, водки или спирта, последний конечно нужно разбавить до 40 градусов и превратить в водку, кому интересно, как это правильно сделать могу рассказать в комментариях. Клюкву, можно даже мороженную, два стакана гранёного пересыпаем в банку и измельчаем её чем можем, давим скалкой или измельчаем блендером. Далее добавляем размолотую клюкву в спиртное, тщательно перемешиваем закрываем и убираем в тёмное место на две недели. По истечении срока достаём банку и процеживаем содержимое тщательно, что бы была прозрачна как слеза. После этого пробуем на вкус и добавляем сахар по вкусу. Я на литр беру две столовые ложки сахара добавляю в него 100 г. воды и довожу до кипения, получается как бы сироп. Затем остужаю и добавляю в настойку. Получается что-то божественное поверьте, цвет великолепный, пьётся изумительно, мягкая и на вкус ни с чем не сравнимая. Попробуйте приготовить, не пожалеете. А на сём прощаюсь, благодарю за внимание и интерес, подписывайтесь на канал и комментируйте, будет интересно поверьте. Честное пенсионерское.
