Авокадо должно стать постоянным элементом нашего рациона. Снижает уровень холестерина, регулирует кровяное давление, дает много ценных для здоровья питательных веществ. Яйцо-это источник белка. Соединение их в вкусный салат-это не только отличная идея на обед, но также отличный выбор для нашего здоровья. Как сделать салат с яйцом и авокадо? Рецепт вы найдете ниже.
1 большой спелый авокадо (около 300г), 2 больших яйца вкрутую, 1-2 зубчика чеснока, 1-2 столовые ложки греческого йогурта, соль и перец по вкусу
- Авокадо очистите и нарежьте на небольшие кусочки.
- Яйца нарезать кубиками и смешать с авокадо.
- Добавить чеснок и перемешать
В конце налейте в салат йогурт греческий. Распределите его ложкой, одновременно перемешать немного с авокадо. Приправьте солью и перцем.
Салат лучше всего есть с хлебом. Вы можете использовать ее как пасту и смазать ею хлеб, лучше темный, из муки грубого помола.
Приятного аппетита!