Ни у кого не вызывает сомнений бесспорная польза овсянки по утрам. И для взрослых и детей овсянка – превосходный, полезный витаминный завтрак. Так ли это рассмотрим далее, соответствуя тематике канала, похудения и снижения веса. И начать хотелось бы сразу с самого распространенного вида овсянки – каши быстрого приготовления с фруктами, ягодами, злаками и влияния на организм с утра, особенно для тех, кто хочет скинуть лишние килограммы и похудеть.
Итак, в составе мы имеем овсяные хлопья, сахар, сливки растительные, лактозу сухофрукты (которые сами по себе уже имеют слишком много сахара и пищевую ценность) и различные ароматизаторы, а также кучу полезных витаминов и микроэлементов, половина из которых улетучивается при промышленной обработке с целью сделать «быстрого приготовления». Многоуровневая производственная обработка практически полностью уничтожает пищевые волокна – клетчатку и делает из ультраполезного овса простой углевод наравне с выпечкой.
Пищевые добавки, добавляемые в “моментальные” каши из пакетиков, содержат не только сахар и крахмал, но вредные для организма химические соединения. Результатом регулярного употребления таких смесей становится набор лишнего веса, нарушение обмена веществ, развитие всевозможных заболеваний.
Такие каши обладают сверхвысокой калорийностью и огромным содержание углеводов как медленных, так и быстрых. В целом, всё. Всё – что благоприятно будет помогать набирать лишний вес в виде жира. Стоит еще подкинуть туда стакан топленого, парного, холодного, любого молочка, как ядерная энергетическая стоимость взлетит еще на пару десятков пунктов. О каком похудении и снижении может идти речь?
С утра организм после ночного сна и жизнеобеспечения на собственных жирах еще находится в процессе сжигания жира, пониженного уровня сахара и отсутствия выбросов инсулина, тем самым поддерживая процесс липолиза. Вбрасывая с утра в желудок такой высококалорийный, высокоуглеводный и сахаросодержащий коктейль, наравне со съеденной шоколадкой с утра мы тем самым прерываем процесс сжигания жира, перенасыщаем организм энергией и моментально переходим в стадию накопления лишнего веса с самого утра.
Есть конечно и другая сторона медали – необработанные грубые самые дешевые и самые полезные овсяные хлопья, которые сохранили в себе весь спектр полезных веществ, аминокислот, клетчатки и микроэлементов. Такой продукт несомненно принесет только пользу:
- за счет наличия клетчатки снижается чувство голода;
- выводятся из организма излишки жидкости и слизи;
- благоприятное воздействие на нервную систему за счет содержания триптофана и витаминов группы B, магния;
- присутствие необходимых витаминов и минералов;
И вовсе незачем подвергать такой продукт термической обработке, разрушая все полезные, целебные свойства овса. Достаточно на 15 минут залить хлопья йогуртом или кефиром, и мы имеем абсолютно другой результат, который будучи поздним завтраком или обедом, несомненно, принесет одну лишь пользу, в том числе помогая бороться с лишним весом.
