Всем привет! Меня зовут Сергей и Я СЧАСТЛИВЫЙ МУЖ И ПАПА!
В предыдущей статье накрывал Стол на 1500р. В принципе можно, но это скучно, неинтересно, а главное непразднично. Сегодня попробую увеличить лимит до 5000р и устроить настоящее праздничное застолье.
Начнем.
Закуски:
1. классика новогоднего стола- бутерброды с красной икрой
2. Рулетики из красной рыбы
3. Холодец (говяжий)
4. Мясная и сырная нарезка
5. Креветки
Салаты:
1. Оливье
2. Цезарь с курицей
Основное блюдо
Говядина Веллингтон
Фрукты:
Мандарины
Виноград
Напитки:
Шампанское
Коньяк
Вино (просекко)
Дополнение:
Бенгальские огни
Вроде интересно получилось, празднично. Теперь очень хочется посчитать во сколько мне все это обойдется.
Подсчет проведу грубый(приблизительный) тк цены я знаю.
Икра- более менее стоит 350-400 р за банку. Та что за 200 не очень хорошего качества и такую на стол ставить не хочу.
Красная рыба- 200гр в районе 300-350 р + сливочный сыр (100р)
Говядина на холодец- 500р кг
Нарезка сырная- 3 вида( дорблю, камамбер и российский)-500р
Креветки- буду брать аргентинские королевские 1000р кг
Оливье- основная стоимость в нем- колбаса - 200-250 р за полкило
Цезарь- дорогой 🥗. Думаю рублей в 400 уложусь.
Говядина Веллингтон: нужна вырезка - 1000р кг + слоёное тесто и грибы(200р)
Фрукты- 300-400р
шампанское- 300-400р.бут (только для встречи Нового Года под бой курантов)
Коньяк - 700-900р бут
Вино просекко - 600р 1 бут (нужно 2 бутылки)
Бенгальские огни - 50 р пачка(беру 5 пачек)
Подвожу итог. Получается что для встречи Нового года с очень вкусным и праздничным столом мне необходимо. ВНИМАНИЕ!!!!!! 7800рублей
При чем это очень грубый подсчет. Думаю можно прибавить еще % 20-25.
ИТОГО ОКОЛО 10 тр.
Очень не мало, скажут многие, но я думаю это нормально. К тому же пару дней точно еще ничего готовить не нужно.
Хотел накрыть стол на 5000р, а накрыл на 10000р.
А сколько вы тратите на Новогодний стол?
Очень интересно Ваше мнение по этому поводу.
Пишите в комментариях, подписывайтесь на канал.
Спасибо что читаете мои заметки!