Очень вкусный и легкий рецепт твороженного штруделя, быстро и вкусно
Ингредиенты
- Вода - 60 мл
- Яйцо - 2 шт
- Масло растительное - 45 мл
- Мука - 200 г
- Соль 3 щепотки
- Сахар - 100 г
- Крупа манная - 50 г
- Ванилин - 1 пакет
- Печенье - 100 г
- Масло сливочное - 40 г (Растопить)
- Творог - 350 г
- Яичный желток - 1 шт
Приготовление
1 Шаг
Смешиваем 1 яйцо, растительное масло, муку, воду, соль сахар делая из этого эластичное тесто. Затем убираем в холодильник на 30 мин.
2 Шаг
Начинаем делать начинку. Соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилин и всё смешиваем до однородного состояния
3 Шаг
Достаем тесто, затем очень тонко раскатываем в прямоугольник. Потом смазываем тесто растопленным сливочным маслом и присыпаем крошкой печенья
4 Шаг
Выкладываем начинку в наш прямоугольник и скатываем в рулет. Смазывая рулет желтком. И выпекаем при 180° ( 30 мин )
5 Шаг
Достаем рулет из духовки и ждем когда он остынет, затем можно присыпать пудрой
Заключение
Рецептов штруделей очень много и можно экспериментировать, добавляя ягоды, фрукты, овощи, а также делать их мясными