Ничего не может быть лучше чашки ароматного крепкого кофе — это обязательно подтвердит каждый любитель этого бодрящего напитка. Если вы один из них, кофемашина, вероятно, стала одним из ваших любимых бытовых приборов. Но, чтобы пользоваться этой техникой как можно дольше, необходимо регулярно и правильно ухаживать за ней. Мы не сомневаемся, что вы обязательно сможете очистить кофемашину снаружи, но потенциальная опасность таится внутри. Это известковые отложения, и мы посоветуем вам, как эффективно от них избавиться.
Зачем на самом деле очищать кофемашину от накипи?
В рекламных объявлениях, и не только там, все твердят, насколько важен кальций для вашего здоровья — так почему же он внезапно беспокоит вас, когда он оседает в вашей кофемашине? Правда в том, что кальций укрепляет наши кости, но вашей кофемашине это нисколько не приносит пользы. Он оседает на нагревательных спиралях и, таким образом, замедляет нагрев воды для вашего любимого кофе, что фактически увеличивает потребление энергии. Но это еще не все — кальций, отложенный в кофемашине, является идеальной базой для размножения различных вредных бактерий, а также отрицательно влияет на вкус воды (и, следовательно, на ваш кофе).
Как правильно декальцинировать кофемашину?
К сожалению, на этот, казалось бы, простой вопрос нет однозначного ответа. Это зависит как от марки вашей кофемашины, так и от ваших личных предпочтений. Однако в целом применяются следующие 3 правила:
Известковые отложения являются химически щелочными — для их удаления необходимо использовать химически кислые вещества.
Средство для удаления накипи не должно повредить какие-либо части кофемашины, независимо от их материала.
Средство для удаления накипи должно быть вредным для здоровья.
Производители фирменных кофемашин обычно рекомендуют таблетки для удаления накипи, которые затем можно купить в специальном магазине. Однако, даже в аптеках можно найти специальные препараты для этой цели. Но главный их недостаток — обычно более высокая цена. Вот почему вы можете воспользоваться так называемыми домашними средствами для удаления накипи, которые соответствуют указанным выше правилам — их два: уксус и лимонная кислота.
Пошаговая очистка кофемашины от накипи
Прежде всего, прочтите инструкцию к кофемашине, а если вы решили использовать специальный продукт для удаления накипи, прочтите также инструкцию к нему. Некоторые новые кофемашины имеют встроенный программу очистки от накипи — просто установите их в соответствии с инструкциями и начните.
Если в вашей кофемашине нет такой программы, следуйте этим общим рекомендациям:
Налейте раствор воды и выбранное средство для удаления накипи (будь – то уксус, лимонная кислота или приобретенный продукт) в резервуар для воды.
Включите кофемашину и дайте стечь примерно половине воды.
Теперь выключите кофемашину и подождите примерно 30 минут, пока подействует средство для удаления накипи.
Затем снова включите кофемашину и дайте стечь остальной смеси для удаления накипи.
Наконец, налейте в бак чистую воду и снова включите кофемашину — это избавит от остатков декальцинирующего раствора.
Вышеописанная процедура применима к электрическим чайникам, обычным кофеваркам и простым прессам. Удаление накипи с помощью нагнетательного насоса возможна только в том случае, если это указано в инструкции по эксплуатации — эти модели очень часто имеют встроенный декальцификатор, который может быть поврежден при обычном удалении накипи.
Когда и как часто нужно удалять накипь?
Новые модели кофемашин сами предупредят вас о необходимости удаления накипи. Но если у вас на кофемашине такой функции нет, придется задуматься. Решающими факторами в этом случае являются частота использования кофемашины и жесткость воды (чем жестче вода, тем чаще следует очищать ее от накипи). Последний лимит, который мы настоятельно рекомендуем не превышать, - раз в 3 месяца. Однако, если вы пользуетесь кофемашиной несколько раз в день или у вас жесткая вода, декальцинацию следует проводить раз в месяц. Также время от времени проверяйте, не увеличивается ли время, необходимое для нагрева воды в кофемашине — если это так, это означает, что вам следует чаще очищать от накипи.