Что мы знаем об инсулине? Среднестатистический человек сразу ответит, что это – что-то связанное с диабетиками и его вряд ли касается!
Но, друзья, поверьте ИНСУЛИН – касается каждого. Роль его настолько велика, что после прочтения, надеюсь, вы перестанете думать о нем как о чем-то, вас не касающемся!
Гормон инсулин перемещает глюкозу (полученную из углеводов: рис, хлеб, картофель, фрукты, сахар и пр.) в клетки. Часть глюкозы расходуется как топливо, а часть хранится в виде гликогена в печени и мышцах. Чем больше поступает в организм углеводов (читай глюкозы), тем больше вырабатывается инсулина, чтобы её транспортировать.
Когда все кладовые заполнены, то избыточная глюкоза с помощью инсулина превращается в жировые клетки и откладывается «спасательным кругом» на теле.
Если инсулиновые насосы работают постоянно, то со временем, клетки перестают реагировать на выработанный гормон и как бы «закрывают» свои рецепторы которые принимают глюкозу внутрь, в результате чего развивается состояние, называемое инсулинорезистентностью (нечувствительностью к инсулину)
Вот основные признаки нечувствительности к инсулину:
? хроническое чувство усталости
? хроническое чувство голода
? сонливость после еды
? постоянно хочется чего-нибудь сладенького, в том числе и после плотной трапезы
? повышенный аппетит и постоянное чувство жажды
? учащенное мочеиспускание
? объем талии равен или больше объема бедер
? не смотря на все усилия (как бы правильное питание и спорт) вес не уходит
Гормон инсулин не только превращает сахар в жир, но и существенно стимулирует увеличение жировых клеток!
«Кто виноват?» и «Что делать?» вопросы отнюдь не риторические в контексте этой статьи.
Виноваты – вы, употребляющие чрезмерное количество углеводов, тем самым провоцируя непрерывную выработку гормона!
Что делать? Снижать уровень инсулина, урезая в своем рационе долю углеводов, переходя на высокожировой стиль питания.
Ведь только отсутствие углеводов и высокого уровня инсулина, а также наличии качественных жиров в рационе, помогут справится и со скачками инсулина, и с инсулинорезистентностью, и с проблемами лишнего веса!