Приветствую на канале "Простой блог🌏" !
Мама рассказывала одну интересную историю, когда мой прадед был при жизни он был очень строгим и ответственным человеком советской закалки и постоянно будил семью рано утром и всех отправлял на огород или что-то ремонтировать или строить. Они у него все ходили как по струнке, и слушали его любую просьбу или наставления.
В 6 утра или раньше он всех будил и говорил хватит прохлаждаться - идите все на огород, через 10 минут я вас жду. И действительно все шли и работали с утра до вечера там, так как перечить моему прадеду было не самой хорошей идеей и все это понимали, он был только за то, чтобы никто не сидел на месте и все работали.
Так это и нашей семье передалось и мне, труд и ответственность это залог успеха. Я так же с детства привык помогать и маме и папе, тут ко мне претензий никогда не было.
Летом так же ходим на огород и занимаемся там соответствующими делами: прополкой грядок и тропинок, собиранием ягод, садим или копаем картофель. Дальний огород так же выкупил мой прадед, то есть тот участок земли, что на фото. Мы не забываем про этот участок и каждый год ухаживаем за ним, чтобы он приносил урожай.
Что касаемо урожая, так его выходит действительно большое количество, как говорится "что посеешь, то и пожнёшь". Мы выращиваем : Картофель, кукурузу, огурцы, помидоры, баклажаны, цукини, редис, клубнику, малину, крыжовник, вишню, сливу и яблоки.
Часть этого урожая, мы как и принято заготавливаем на зиму, а остальное съедается постепенно. Из заготовок бы делаем различные компоты, варенье, соленья и так далее. Так же замораживаем свежую ягоду, чтобы иногда сварить дома компот, чтобы не открывать заготовленный. Точно так же замораживаем овощи такие как цукини и баклажаны.
Мама обычно их добавляет в рагу или в пирог и получается очень вкусно, ведь в заморозке им ничего не будет и они практически не теряют своих вкусовых свойств.
Зимой когда идёт крупный снег хлопьями, у нас зачастую так бывает, засыпало снегом весь двор и к дальнему огороду было сложно добраться из-за этого. Когда я был маленький, мне нравились такие испытания и я мог часами проводить время на дальнем огороде, лепить там снеговиков или кататься на санках с друзьями.
Так что, это место всегда будит во мне ностальгию по моему детству и не только у меня, но и у мамы.