Приветствую вас, друзья! Вы на канале Еда и Рецепты. И сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного сметанного печенья, которые порадуют вас и не только, своим замечательным вкусом.
Для их приготовления нужны следующие ингредиенты:
- Сметана - 300 гр.
- Сода - 3/4 ч.л.
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Ванилин - 1/4 ч.л.
- Масло/маргарин - 200 гр.
- Мука - 520 гр.
- Сахарная пудра для посыпки (можно сахаром посыпать перед выпеканием)
Для начала в миску выкладываем 300 грамм сметаны и засыпаем в неё 3-4 столовые ложки сахара и четверть ложки ванилина. Все это тщательно перемешиваем. Затем, добавляем 200 грамм масла или маргарина (особо на вкус не влияет) и высыпаем пол кило муки. Опять все тщательно перемешиваем и получаем рассыпчатое тесто. Хорошенько его проминаем руками и кладем его на 30 минут в холодильник отдохнуть.
После чего, достаем из холодильника и разрезаем тесто на две части. Раскатываем каждую часть до 5 миллиметров и вырезаем заготовки печенья любой понравившейся формочкой. Выкладываем заготовки на пергамент и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов ровно на 17 минут (зависит от духовки).
Получаем просто очень вкусное печенье, которые так и просится съесть его!
На этом дорогие читатели все! Оценивайте статью лайком и подписывайтесь на мой канал!
