Всем привет вы на канале "вкусные и простые рецепты".
И сегодня мы с вами приготовим очень вкусный салат с отварным мясом, овощами и майонезом. Подойдет и на ужин, и к праздничному столу не стыдно его подать! А рецепт еще и довольно таки прост.
Для его приготовления нам понадобится:
- Свинина - 200-300 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Уксус - 1 ст. ложка
- Горошек зелёный консервированный - 200 г
- Майонез - 2-3 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Растительное масло (для жарки) - 4 ст. ложки
Для начала вымоем свиное мясо, зальем его водой. Доводим до кипения, варим на маленьком огне с накрытой крышкой до готовности около одного часа. Отчищаем лук и морковь от грязи. Нарезаем лук мелкими кубиками и выкладываем в миску. Морковь натереть на мелкой терке. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковью до золотистости, после чего даем остыть.
Открываем баночку горошка и сливаем всю жидкость. После этого, охлажденное мясо нарезаем кубиками. И наконец, складываем все ингредиенты в одну миску. Солим, перчим, добавляем немного сахара, уксуса ну и конечно же майонез. Тщательно перемешиваем и получаем просто отличный салат от которого тяжело оторваться!
На этом статья подошла к концу, спасибо за внимание! Оцените рецепт лайком и подпишитесь на мой канал!