Всё готовиться очень просто и быстро (потратите минут 40-45). Спросите, почему "по-банковски", да потому что готовить будем в обыкновенной стеклянной банке.
Заготовим:
1. Картофель... примерно 0,5 кг.
2. Куриная печень... примерно 0,2 кг.
3. Лук... 2 шт.
4. Яблоко... 1 шт. (большое).
5. Соли и перец... по вкусу.
6. Масло сливочное... по вкусу.
7. Литровая стеклянная банка.
Далее все продукты чистим, моем, режем. Укладываем в банку в следующей последовательности: нарезанный картофель; слой лука, нарезанного кольцами; слой яблок, нарезанных пластинками; слой куриной печени; соль и перец по вкусу; лук; яблоко; печень; соль и перец; лук; яблоко; кусочек сливочного масла. Сверху банку накрываем фольгой, как крышкой.
Далее банку с продуктами поставим на противень, поскольку из под крышечки может выделяться и стекать влага. Ставим всё в холодную духовку (чтобы банка не треснула), только после разжигаем.
0,5 часа при температуре 190-200 градусов, затем, после выключения духовки, подождите минут 5-10, чтобы банка немного остыла.
Надо сказать, что яблоко, на мой взгляд, украсило это блюдо. Получилось очень нежно!
А вы знаете, что в Германии существуют три музея картофеля.
Пробуйте приготовить, всё просто. Интересно ваше мнение. Подписывайтесь на канал "Картофельный вальс". Жду ваших отзывов и рецептов блюд с картофелем. Приготовлю, опубликую, поделюсь впечатлениями. Удачи и до скорых встреч!